醬酒盟生產(chǎn)酒廠坐落于醬香酒黃金核心產(chǎn)區(qū)茅臺(tái)鎮(zhèn),擁有優(yōu)質(zhì)無(wú)污染的天然水源,茅臺(tái)鎮(zhèn)本地特有的紅纓子糯高粱,傳統(tǒng)的釀造車間,現(xiàn)代包裝車間和科學(xué)的檢驗(yàn)設(shè)備為一體的現(xiàn)代管理模式。與茅臺(tái)酒同享得天獨(dú)厚的水土、氣候、微生物群等絕佳自然條件,加上茅臺(tái)鎮(zhèn)千年釀造環(huán)境,使空氣中充滿了豐富而獨(dú)特的微生物群落,適宜于微生物長(zhǎng)期棲息及微生物群落的多樣化演替。
沿襲釀酒世家流傳千年的嫡傳秘方,每一瓶酒都由茅臺(tái)釀酒世家梁氏傳人梁紹輝(梁公子)親自監(jiān)制,純糧固態(tài)發(fā)酵,全程純手工釀制,保證了最醇正的醬香型白酒口感,生產(chǎn)過程歷時(shí)至少五年,出產(chǎn)的每一滴酒都是精華。醬酒盟酒系列白酒具有醬香突出、酒體醇厚、優(yōu)雅細(xì)膩、空杯留香持久、回味悠長(zhǎng),飲后不口干、不上頭、不影響第二天正常作息等獨(dú)特風(fēng)格。